Vi har förtroendet att tillaga och servera lunch till ditt barn läsårets alla dagar. Maten som serveras tillagas på Solna Stads Förskolor och vi tillagar vi dagligen två rätter, salladsbuffé, smör, bröd och dryck samt naturligtvis specialkost till de barn som har behov av detta.
Bra mat för dig och miljön
Att servera mat som är bra både för ditt barn och för miljön är viktigt för oss. Att äta mycket grönsaker är bra för hälsan och dessutom bland det klimatsmartaste du kan lägga på tallriken. Därför serverar vi dagligen en salladsbuffé. Tillsammans med tallriksmodellen hjälper det stora och små matgäster att servera sig en fullgod, näringsriktig måltid. Salladsbuffén i förskolorna består ofta av grönsaker som barnen kan äta med händerna, som exempelvis morotsstavar, för att på så sätt både hjälpa motoriken och smaklökarna som får lära känna en smak i taget. Blandade sallader serverar vi oftare i högre åldrar. Så här äter du klimatsmart.
Menyn enligt Livsmedelsverket och kockarna
Grunden för vår menyplanering är att skapa smakupplevelser i enlighet med livsmedelsverkets riktlinjer. All mat som serveras i Amicas förskolor och skolor är noga beräknade utifrån varje ålders näringsbehov. Till vår hjälp har vi många duktiga kockar och en dietist. Så här går arbetet med menyplaneringen till.
Du är alltid välkommen att kontakta oss om du har frågor eller synpunkter!
Smaklig måltid!