Skolrestauranger

Omsorgsfullt tillagade smakupplevelser

Varje dag tillagar vi måltider till förskolor, skolor och universitet. Omsorgsfullt tillagad mat anpassad för såväl växande barn som studenter. 

Bra mat för våra barn...

Amicas matfilosofi går ut på att skapa smakupplevelser som inte bara smakar gott utan även gör gott. Vi strävar efter att laga all mat från grunden av färska råvaror och utan onödiga tillsatser. Vår egen hälsopolicy Må Gott styr menyn - mer gröna smaker och fibrer, mindre salt och rätt fett i rätt mängd. Skyltar guidar eleverna rätt i matsalen för att äta enligt tallriksmodellen. En bra måltid bidrar nämligen till hälsan och välbefinnandet på alla plan.

...och bra val för miljön

Vi gör redan mycket för miljön men nöjer oss inte med det. Vi strävar ständigt efter att öka mängden ekologiska varor och klimatsmart mat: gröna smaker. Källsortering är en självklarhet i Amicas kök liksom att minska matsvinnet. Vi arbetar också för att miljöcertifiera samtliga våra restauranger inom två år. Läs mer om vårt miljöarbete här.

Välkomponerad meny

Vår erfarna menygrupp bestående av bland annat kockar, receptutvecklare, kostekonomer och dietist arbetar årligen fram två halvårsmenyer där alla beräkningar utifrån åldersgrupp är gjorda, så du kan lugnt lita på att alla stora och små kunskapsslukare får i sig vad de behöver. Både näringsmässigt och smakmässigt: vår meny rymmer smakupplevelser. Varje dag.
Läs mer om deras arbete här.

Välkommen till skollunchen!