Fazer Food Services vill bidra till en långsiktigt hållbar utveckling och ta ansvar från jord till bord.
Fazers grundare Karl Fazer kände ansvar för kvaliteten, naturen och miljön. Företaget har alltid värnat om dessa principer och vill vara en föregångare på detta område. Ansvaret för miljön är en naturlig del av Fazers företagskultur och har en betydande roll i affärsutvecklingen.
Vårt miljöarbete följer gällande lagar och regler och vi strävar efter att överträffa gästernas, kundernas och samhällets förväntningar genom ett ansvarsfullt förhållningssätt när det gäller kvalitet, miljö och sociala frågor i hela vår verksamhet.
Vi identifierar och utvärderar effekterna av vår verksamhet, strävar efter att hushålla med gemensamma naturresurser och utvecklar kontinuerligt våra arbetsmetoder i syfte att förbättra kvaliteten och minska miljöbelastningen.
Det gör vi bland annat genom att försäkra oss om att våra råvaror är av utmärkt kvalitet och producerade på ett miljömässigt, etiskt och socialt godtagbart sätt.
Stockholm 12 maj 2011
Gunilla Rittgård
VD, Fazer Food Services