Skolmaten ska inte bara ge barnen alla viktiga näringsämnen. För oss på Fazer Food Services är det också viktigt att lunchen ger välbefinnande, smakupplevelser och en återhämtning för alla sinnen.
Bästa smakupplevelsen med mat lagad från grunden
För att ge även våra små gäster den bästa smakupplevelsen strävar vi efter att laga all mat från grunden och använder inga onödiga tillsatser. Dessutom lägger vi stor omsorg på det visuella. Mat ska inte bara smaka gott, utan också dofta gott, se aptitlig ut och vara vackert upplagd.
Miljötänk
Amica tar hänsyn till hållbar utveckling och god etik vid val av råvaror, tillredningsmetoder och transporter. Vi använder t ex inte rödlistad fisk, vi strävar efter att välja säsongsanpassade råvaror med korta transportsträckor och utökar hela tiden andelen ekologiska produkter.
Må gott med god mat
För oss på Fazer Food Service är det viktigt att laga mat som är hälsosam. För oss betyder det att den är välbalanserad och näringsberäknad och följer vår egen hälsopolicy "Må gott"; mer grönsaker, mer fibrer, mindre salt, rätt fett i rätt mängd.
Alla våra Amica-enheter följer en tydlig matfilosofi
- Amica skapar den bästa smakupplevelsen. Vi strävar efter att laga alla rätter från grunden av färska råvaror och utan onödiga tillsatser.
- Amica erbjuder en modern meny med både tidsenlig svensk husmanskost
och rätter med etniska influenser.
- Amica lagar mat som är hälsosam, dvs är välbalanserad och näringsberäknad
efter vår egen hälsopolicy Må gott; – mer grönsaker – mer fibrer – mindre salt – rätt fett i rätt mängd.
- Amica tar hänsyn till hållbar utveckling och god etik vid val av råvaror,
tillredningsmetoder och transporter. Vi använder t ex inte rödlistad fisk, vi strävar efter att välja säsongsanpassade råvaror med korta transportsträckor och vill utöka andelen ekologiskt.
- Amica lägger stor omsorg på det visuella. Mat ska inte bara smaka gott, utan
också dofta gott, se aptitlig ut och vara vackert upplagd.
Låter det intressant?
Kontakta oss direkt:
Försäljningschef Jakob Selin jakob.selin@fazer.com 0702-47 54 65
Senior Advisor Catrine Tistén catrine.tisten@fazer.com 0703-77 88 20