Visa:UnderhållUnderhållSök på kartanSök på kartan  
Loggar in...

Restaurang Blå Korset

Välkomna till Restaurang Blå Korset på Akademiska sjukhuset!

Här finns vi

Restaurang Blå Korset
Akademiska sjukhuset, ing. 6
751 85 Uppsala

Restaurangen
Tel. 018-611 32 52

Catering & Konferens
Tel. 018-611 32 53
rest.blakorset@amica.se

Visa på karta

Öppettider

Restaurangens öppettider:
Mån-fre kl.08.00-15.00
Lunch kl.11.00-14.00

Sommartid öppet till kl.13.30.

Tjänster

Lunch

Hos oss njuter du av klassiska och gröna smaker lagade från grunden. I lunchpriset ingår också en säsongsinriktad salladsbuffé, hembakat bröd, ekologisk frukt och kaffe på maten. Varje dag kan du välja mellan tre varma rätter klassisk, världens och gröna smaker.

Sushi
Sushi kan vi erbjuda på onsdagar. Det är "först till kvarn" som gäller. Du kan också förbeställa i restaurangen, senast måndag.

Fazerkortet - ett förladdat kort, snabbt och smidigt för dig som vill ha koll på utgifterna!

- Var 15:e lunch gratis.
- Snabbare betalning i kassan.
- Ladda kortet online eller via mobil.
Läs mer om kortets villkor på www.fazer.se/kort eller fråga oss!

Matronden
är vår närservice av dagens lunch med tillbehör. Matrondens vagn finns på centraloperation ing.70 vån.2. Öppet alla vardagar kl.11.00-12.30, "först till kvarn" gäller, när maten är slut hänvisar vi till Restaurangen Blå Korset. Sortimentet består av dagens lunch, soppa, råkost, färdiga sallader, dryck, bröd och frukt.

Catering och konferens
Midsommar, födelsedagar, kundmöte, avtackningar ... tillfällena är många. Vi hjälper dig med smörgåstårtor, snittar, bufféer, tårtor mm till festen. Se vårt utbud under fliken catering eller ring oss för mer information: 018-611 32 53.

Välkommen önskar Mattias med personal!

Meny

Måndag
Asiatisk wok med nudlar,mangold,sesamfön och färska grönsaker    
Halstrad kassler med rostade rotfrukter och paprikasås    
Tagliatelle med ugnsbakad kycklingfile´,sauterad zucchini och svampsås  
Soppan tar semester och återkommer i slutet på augusti    
     
     
Tisdag
Grillad focaccia med böncreme´,grillad zucchini,aubergine och paprika  
Fiskgratäng m fänkål,räkor och hummerfond  potatis med dillsmör och persilja
Färsbiff med basilika,brytbönor,tomatsås och gremoulatapotatis    
Soppan tar semester och återkommer i slutet på augusti    
     
     
Onsdag
Halstrad polenta med grillade grönsaker&quorn samt persiljekeso    
Sommartallrik m sill,gräddfil,Janssons frestelse,gravlaxröra på ägghalva o kokt potatis
Chorizo med Ceasarpotatissallad och brytbönor    
Soppan tar semester och återkommer i slutet på augusti    
     
     
Torsdag
Lins&grönsaksgryta med fullkornsris och citronyoghurt    
Smörstekt Hoki med Skagensås,citronklyfta och färskpotatis    
Biffwok m lök,kål,paprika,bambuskott,woksås med chili, o jasminris  
Soppan tar semester och återkommer i slutet på augusti    
     
     
Fredag
Panerad rotselleri m Provencalska kryddor,gräslökspotatispure´,paprikasky o broccoli
Ugnsstekt skinka med äppelyoghurt och kryddpotatis    
0    
Soppan tar semester och återkommer i slutet på augusti    

Nyhetsbrev

Amicas nyhetsbrev

Få smakupplevelser till din inkorg - anmäl dig nu!

Fazerkortet

Fazerkort

Fazerkort – ett förladdat kort, snabbt och smidigt för...

vårt miljöarbete

Så här arbetar vi för miljön

Mer ekologiskt, fler gröna smaker och mindre matsvinn. Så...

Klimatsmart mat

Det är lätt att glömma att även maten vi lägger på...

Minimera matsvinnet

Att det slängs för mycket mat är idag ett uppmärksammat...

Vår miljöcertifiering

Samtliga våra restauranger är miljöcertifierade enligt...

Miljöpolicy

Fazer Food Services vill bidra till en långsiktigt...