Visa:UnderhållUnderhållSök på kartanSök på kartan  
Loggar in...

Restaurang Blå Korset

Välkomna till Restaurang Blå Korset på Akademiska sjukhuset!

Här finns vi

Restaurang Blå Korset
Akademiska sjukhuset, ing. 6
751 85 Uppsala

Restaurangen
Tel. 018-611 32 52

Catering & Konferens
Tel. 018-611 32 53
rest.blakorset@amica.se

Visa på karta

Öppettider

Restaurangens öppettider:
Mån-fre kl.08.00-15.00
Lunch kl.11.00-14.00

Sommartid öppet till kl.13.30.

Tjänster

Lunch

Hos oss njuter du av klassiska och gröna smaker lagade från grunden. I lunchpriset ingår också en säsongsinriktad salladsbuffé, hembakat bröd, ekologisk frukt och kaffe på maten. Varje dag kan du välja mellan tre varma rätter klassisk, världens och gröna smaker.

Sushi
Sushi kan vi erbjuda på onsdagar. Det är "först till kvarn" som gäller. Du kan också förbeställa i restaurangen, senast måndag.

Fazerkortet - ett förladdat kort, snabbt och smidigt för dig som vill ha koll på utgifterna!

- Var 15:e lunch gratis.
- Snabbare betalning i kassan.
- Ladda kortet online eller via mobil.
Läs mer om kortets villkor på www.fazer.se/kort eller fråga oss!

Matronden
är vår närservice av dagens lunch med tillbehör. Matrondens vagn finns på centraloperation ing.70 vån.2. Öppet alla vardagar kl.11.00-12.30, "först till kvarn" gäller, när maten är slut hänvisar vi till Restaurangen Blå Korset. Sortimentet består av dagens lunch, soppa, råkost, färdiga sallader, dryck, bröd och frukt.

Catering och konferens
Midsommar, födelsedagar, kundmöte, avtackningar ... tillfällena är många. Vi hjälper dig med smörgåstårtor, snittar, bufféer, tårtor mm till festen. Se vårt utbud under fliken catering eller ring oss för mer information: 018-611 32 53.

Välkommen önskar Mattias med personal!

Meny

Måndag
Vegetarisk rotfruktspanna med timjan,syrad rödlök och äppelchutney
Isterband med persiljestuvad potatis,bakad lök och inlagda rödbetor
Biffwok med bambuskott,wokgrönsaker,sötsursås och ris
Krämig persiljerotssoppa med knäckesticks
 
 
Tisdag
Quorngryta med spiskummin,potatis,paprika,kummin,kanel och korianderfrön
Gratinerad Torsk med kräftstjärtar,dillpotatismos
Italiensk köttfärslimpa,oliv&tomatsås samt rostad potatis
Fisk&skaldjurssoppa med aioli
 
 
Onsdag
Potatis&tomatgratäng med tomat,lök och Fetaostsallad
Stekt Kummel med Skagensås,potatis,ärtor&morötter,citron och brynt dillsmör
Grillad kycklingklubba med bbq-bearnaise och rostad potatis
Potatis&purjolökssoppa
 
 
Torsdag
Majsplättar med chili,tomat och banansalsa och bulgursallad
Pannkakor med nya och klassiska tillbehör
Morellens Moussaka med tomat&löksallad
Ärtsoppa med fläsk och tillbehör
 
 
Fredag
Pizza Margherita
Pestomarinerad kycklingfilé med grillade grönsaker,rostad potatis,mustig tomatsås
Costolett alla pizzaiola/tomat bräserad fläskkotlett, salviastekt potatis
Zuppa di cozze mustig musselsoppa med Foacaccia

Nyhetsbrev

Amicas nyhetsbrev

Få smakupplevelser till din inkorg - anmäl dig nu!

Fazerkortet

Fazerkort

Fazerkort – ett förladdat kort, snabbt och smidigt för...

vårt miljöarbete

Så här arbetar vi för miljön

Mer ekologiskt, fler gröna smaker och mindre matsvinn. Så...

Klimatsmart mat

Det är lätt att glömma att även maten vi lägger på...

Minimera matsvinnet

Att det slängs för mycket mat är idag ett uppmärksammat...

Vår miljöcertifiering

Samtliga våra restauranger är miljöcertifierade enligt...

Miljöpolicy

Fazer Food Services vill bidra till en långsiktigt...