Visa:UnderhållUnderhållSök på kartanSök på kartan  
Loggar in...

Restaurang Blå Korset

Välkomna till Restaurang Blå Korset på Akademiska sjukhuset!

Här finns vi

Restaurang Blå Korset
Akademiska sjukhuset, ing. 6
751 85 Uppsala

Restaurangen
Tel. 018-611 32 52

Catering & Konferens
Tel. 018-611 32 53
rest.blakorset@amica.se

Visa på karta

Öppettider

Restaurangens öppettider:
Mån-fre kl.08.00-15.00
Lunch kl.11.00-14.00

Sommartid öppet till kl.13.30.

Tjänster

Lunch

Hos oss njuter du av klassiska och gröna smaker lagade från grunden. I lunchpriset ingår också en säsongsinriktad salladsbuffé, hembakat bröd, ekologisk frukt och kaffe på maten. Varje dag kan du välja mellan tre varma rätter klassisk, världens och gröna smaker.

Sushi
Sushi kan vi erbjuda på onsdagar. Det är "först till kvarn" som gäller. Du kan också förbeställa i restaurangen, senast måndag.

Fazerkortet - ett förladdat kort, snabbt och smidigt för dig som vill ha koll på utgifterna!

- Var 15:e lunch gratis.
- Snabbare betalning i kassan.
- Ladda kortet online eller via mobil.
Läs mer om kortets villkor på www.fazer.se/kort eller fråga oss!

Matronden
är vår närservice av dagens lunch med tillbehör. Matrondens vagn finns på centraloperation ing.70 vån.2. Öppet alla vardagar kl.11.00-12.30, "först till kvarn" gäller, när maten är slut hänvisar vi till Restaurangen Blå Korset. Sortimentet består av dagens lunch, soppa, råkost, färdiga sallader, dryck, bröd och frukt.

Catering och konferens
Midsommar, födelsedagar, kundmöte, avtackningar ... tillfällena är många. Vi hjälper dig med smörgåstårtor, snittar, bufféer, tårtor mm till festen. Se vårt utbud under fliken catering eller ring oss för mer information: 018-611 32 53.

Välkommen önskar Mattias med personal!

Meny

Måndag
Palsternacksbiffar med rostade rotfrukter och pepparrotskeso
Biff Stroganoff med saltgurka och ris
Ugnsgrillad Mergues med bakad lök,morötter,potatis och het ajvaraioli
Rostad majssoppa med ostkrutonger
 
 
Tisdag
Nudelwok med böngroddar,pak choy,vattenkastanj,minimajs,paprika och soya&sesamdressing
Raggmunkar med stekt fläsk,äppel&lökfräs samt lingonsylt
Gratinerad Flundrafile´med sallad på sugarsnaps,bönor,lök,räkor,juliennegrönsaker samt citrusaioli
Potatis&fänkålssoppa med rotfruktsjulienne
 
 
Onsdag
Vegetarisk chili sin carne med tillbehör
Hamburgare med tillbehör
Grillad Karre´med BBQ-bearnaise,majskolvar,melonsallad och ugnsbakad potatis
Champinjonsoppa med knaperstekt bacon samt friterad kapris
 
 
Torsdag
Grönsaks&bönbiffar med ratatouille
Pannkakor med nya och klassiska tillbehör
Pepparkyckling med potatisgratäng och rödvinssås samt örtslungade rotfrukter
Ärtsoppa med fläsk och tillbehör
 
 
Fredag
Filodegsknyte fylld med svamp,spenat&lök,svampssås och rostade betor
Morellens Boeuf Bourguignon
Morellens Bouilabasse
Rostad pumpasoppa med knaperstekt ostronskivling

Nyhetsbrev

Amicas nyhetsbrev

Få smakupplevelser till din inkorg - anmäl dig nu!

Fazerkortet

Fazerkort

Fazerkort – ett förladdat kort, snabbt och smidigt för...

vårt miljöarbete

Så här arbetar vi för miljön

Vi har bestämt oss. För oss, för dig och för miljön.

Klimatsmart mat

Det är lätt att glömma att även maten vi lägger på...

Minimera matsvinnet

Att det slängs för mycket mat är idag ett uppmärksammat...

Vår miljöcertifiering

Samtliga våra restauranger är miljöcertifierade enligt...

Miljöpolicy

Fazer Food Services vill bidra till en långsiktigt...