Visa:UnderhållUnderhållSök på kartanSök på kartan  
Loggar in...

Centrumrestaurangen (LTU)

Välkommen till Centrumrestaurangen vid Luleå Tekniska Universitet (LTU).

Här finns vi

För att besöka oss:
Centrumrestaurangen,
Luleå Tekniska Universitet (LTU)
B-Huset

Postadress:
Box 50042, 97321 Luleå

rest.centrum@amica.se
Tel. 0920-49 22 46 alt. 0920-49 20 96

Visa på karta

Öppettider

OBS! Om du ringer internt måste du slå hela numret för att nå Centrum!

Centrumrestaurangen
0920-492246, 492096
Må-Fre 09.00-15.00

Bibliotekscaféet
0920-491246
7.45-18,30 Må-To
7,45-18,00 Fredag

Café Aurora:
0920-491847
8,00-15,00 Må-To
8,00-13,00 Fredag

Nyfiket:
0920-492825
8,00-15,00 Må-Fre

Välkomna!

Tjänster

Lunch

Lokaler

I Boassin serverar vi lunch till er som önskar sitta avskiljt. Vi har plats för 40 personer. 

Vi mailar gärna menyn om så önskas.

För bokning:
Maila rest.centrum@amica.se eller ring 0920-492246

 

Hos oss kan du njuta av Dagens smak, Dagens pasta, Klassiska smaker, Världens smaker och Gröna smaker tillagade med omsorg & kärlek.

I lunchpriset ingår också en säsongsinriktad salladsbuffé, hembakat bröd och rättvisemärkt kaffe på maten.

Kaffet som serveras på Centrumrestaurangen, Biblioteks-caféet, Café Aurora & Nyfiket är Rättvisemärkt (Fairtrade) samt Kravmärkt.
Vi är väldigt stolta över det!
Våra ekologiska produkter: Kaffe, bananer, morötter, Norrmejeriers ekologiska mjölk m.m.

Catering & evenemang
Skall du ha en sammankomst av någon form hjälper vi gärna till med allt ifrån porslinsuthyrning till kompletta middagar, antingen hos oss eller på annan plats. Vi har en väldigt ändamålsenlig lokal med tillhörande scen.

Välkommen önskar Anders & medarbetare!

Meny

Centrumrestaurangen LTU

 

Matsedel vecka 9

 

Måndag  

 

Gröna smaker:  Broccolimedaljonger med bönor, grönsaker, ris & keso      55:-

Broccoli-burgers with beans, vegetables, rice & cottage-cheese

Världens smaker:  Cajunlax med rostade rotsaker, majs, potatis & mangodressing    77:-

Cajun-salmon with root-crops, corn, potato & dressing au mango

Klassiska:  Viltskavsgryta med svamp, lök, potatismos & lingon  67:-   

Pot au games with mushrooms, onion, mashed potato & lingonberries

Dagens:  Ugnstekt korv med paprika, tomat & lökfräs, klyftpotatis, gurkmajonäs  57:-

Baked sausage with pepper, tomato, onion, potato-wedges & cucumber-mayo

Pasta:    Pasta, lammfärsbiff , lök, persilja & pepparsås    56:-

Pasta with burger au lamb, onion, parsley & pepper-sauce
 

Tisdag  

 

Gröna smaker:  Pasta & gorgonzolagratäng, stekt zucchini, oliver, paprika & linsröra  55:-

Pasta & gorgonzola au gratin with fried courgette, olives, bell-pepper & lentils     

Världens smaker:  Citron-pocherad kyckling med aiôli & färsk spenatsallad    77:-

Poached lemon-chicken with aiôli & fresh spinach-salad

Klassiska:  Pocherad hoki-filé med skaldjur & örtsås      67:-

Poached fillet of hoki with shell-fish & herb-sauce   

Dagens:  Kycklingklubba med tomat, ananas & kryddris      57:-

Leg of chicken with tomato, pineapple & rice

Pasta:  Pasta, bacon, purjolök & paprika          56:-

Pasta, bacon, leek & bell-pepper

 

Onsdag

 

Gröna smaker:    Falaffel med ljummen bulghursallad & vitlöksdressing       55:-

Falafel with salad au bulgur & garlic-dressing

Världens smaker:  Fläskfilé i chili-glace med béarnàise, grönsaker & rostad potatis    77:-

Pork tender loin au chili-glaze with sauce Béarnàise, vegetables & fried potato

Klassiska:  Potatispalt med stekt fläsk, smör & lingonsylt        67:-

Potato-dumplings with fried salted salted pork & lingonberry-jam 

Dagens:  Sejpanett med dillmajonäs & potatismos    57:-

Baked saithe au panade with dill-mayonnaise & mashed potato 

Pasta:  Pasta med kycklingköttbullar i tomatsås    56:-

Pasta with chicken-meatballs in tomato-sauce

 

Torsdag

 

Gröna smaker:    Samosa med sweet-chili, ris & ingefära-majonäs    55:-

Samosas with sweet-chile, rice & ginger-mayo

Världens smaker:  Biff Lindström med skysås, persiljesmör, rostad potatis & tomat  77:-

Beef-burger Lindström with gravy, parsley-butter, fried potato & tomato

Klassiska:  Ekologisk ärtsoppa med fläsk & pannkakor med tillbehör    67:-   

Swedish ecological pea-soup with salted pork. Pancakes with jam & whipped cream

Dagens:  Tomat, saffran, fänkål & chilibakad fiskfilé med aiôli    57:-

Fillet of fish with tomato, saffron, fennel & aiôli

Pasta:  Spagetti med köttfärssås      56:-

Spagetthi with sauce au minced beef

 

Fredag

 

Gröna smaker:    Morotsbiffar, brysselkål med varm linsragu & ostcrème    55:-

Carrot-burgers & bruxelles-sprouts with lentil-ragoût & dressing au cheese

Världens smaker:  Mixa din egen Tacotallrik        77:-   

Pick´n mix your Taco-plate 

Klassiska:  Panerad fläsk-schnitzel med champinjonstuvning    67:-

Pork-schnitzel au panade with creamed mushrooms

Dagens:  Fiskgratäng, citronsås, rotsaker    57:-

Fish, root-crops & lemon-sauce au gratin

Pasta:  Nudlar, kyckling & grönsaker i sötsursås        56:-

Noodles, chicken & vegetables in sauce sweet & sour   

Centrumrestaurangen (LTU)

Nyhetsbrev

Amicas nyhetsbrev

Få smakupplevelser till din inkorg - anmäl dig nu!

vårt miljöarbete

Så här arbetar vi för miljön

Vi har bestämt oss. För oss, för dig och för miljön.

Klimatsmart mat

Säsongsanpassade grönsaker, ekologiska bananer och mer...

Mindre matsvinn

Vi har bestämt oss. Matsvinnet ska bli ännu mindre i...

Du äter på en miljöcertifierad restaurang

Fazer Food Services restauranger är miljöcertifierade...

Miljöpolicy

Fazer Food Services vill bidra till en långsiktigt...