Visa:UnderhållUnderhållSök på kartanSök på kartan  
Loggar in...

Centrumrestaurangen (LTU)

Välkommen till Centrumrestaurangen vid Luleå Tekniska Universitet (LTU).

Här finns vi

För att besöka oss:
Centrumrestaurangen,
Luleå Tekniska Universitet (LTU)
B-Huset

Postadress:
Box 50042, 97321 Luleå

rest.centrum@amica.se
Tel. 0920-49 22 46 alt. 0920-49 20 96

Visa på karta

Öppettider

OBS! Om du ringer internt måste du slå hela numret för att nå Centrum!

Centrumrestaurangen
0920-492246, 492096
Må-Fre 09,00-15,00

Bibliotekscaféet
0920-491246
7,45-17,45 Må-To
7,45-15,15 Fredag

Café Aurora:
0920-491847
8,00-15,00 Må-To
8,00-13,00 Fredag

Nyfiket:
0920-492825
8,00-15,00 Må-Fre

Välkomna!

Tjänster

Lunch

Lokaler

I Boassin serverar vi lunch till er som önskar sitta avskiljt. Vi har plats för 40 personer. 

Vi mailar gärna menyn om så önskas.

För bokning:
Maila rest.centrum@amica.se eller ring 0920-492246

 

Hos oss kan du njuta av Dagens smak, Dagens pasta, Klassiska smaker, Världens smaker och Gröna smaker tillagade med omsorg & kärlek.

I lunchpriset ingår också en säsongsinriktad salladsbuffé, hembakat bröd och rättvisemärkt kaffe på maten.

Kaffet som serveras på Centrumrestaurangen, Biblioteks-caféet, Café Aurora & Nyfiket är Rättvisemärkt (Fairtrade) samt Kravmärkt.
Vi är väldigt stolta över det!
Våra ekologiska produkter: Kaffe, bananer, morötter, Norrmejeriers ekologiska mjölk m.m.

Catering & evenemang
Skall du ha en sammankomst av någon form hjälper vi gärna till med allt ifrån porslinsuthyrning till kompletta middagar, antingen hos oss eller på annan plats. Vi har en väldigt ändamålsenlig lokal med tillhörande scen.

Välkommen önskar Anders & medarbetare!

Meny

Centrumrestaurangen LTU

Matsedel vecka 17

 

Måndag

 

Gröna smaker:  Saffransrisotto med broccoli, rotsaker & kidneybönor i paprikasky  55:-

Risotto au saffron with broccoli, root-crops & kidneybeans in bell-pepper gravy

Världens smaker:  Kycklinglårfilé med citron, tomat, champinjon, lök & ris    77:-

Chicken with lemon, tomato, mushrooms, onion & rice

Klassiska:  Köttbullar i skysås med stuvade grönsaker      67:-

Meatballs in gravy with creamed vegetables

Dagens:  Skeppartorsk med ägg- & kaviardressing, kokt potatis  57:-

Skipper´s cod au panade with dressing au egg & caviar

Pasta:  Spagetti carbonara med parmesan      56:-

Spaghetti Carbonara with parmesan

 

Tisdag

 

Gröna smaker:  Champinjon-crêpes med kikärter & stekt ris  55:-

Crêpes au mushrooms with chickpeas & fried rice

Världens smaker:  Pocherad laxfilé med hollandaise, sparris, broccoli, potatisstomp  77:-

Poached salmon with sauce Hollandaise, asparagus, broccoli & potato-mash

Klassiska:  Raggmunkar med fläsk & lingonsylt      67:-

Potato-pancakes with salted pork & lingonberry-jam

Dagens:  Ost- & tomatgratinerad korv med potatismos & grillgurka    57:-

Sausage, tomato & cheese au gratin with mashed potato & cucumber-relish

Pasta:  Pasta, kebabkött, chili, grönsaker      56:-

Pasta, kebab-meat, chile & vegetables

 

Onsdag

 

Gröna smaker:  Grönsaksbiff & rostade morötter, aubergine, med purjolökskeso  55:-

Veggie-burger & baked carrots with aubergine & cottage-cheese with leek   

Världens smaker:  Kyckling thaicurry & kokosmjölk med basmatiris      77:-

Chicken thai-curry with coconut-milk & basmati-rice

Klassiska:  Fisk & skaldjursgryta med tomat, saffran, grönsaker & vitlök  67:-

Pot au fish & shell fish with tomato, saffron & vegetables served dressing au garlic

Dagens:    Nötfärsgryta med grönsaker & ris  57:-

Pot au minced beef with vegetables & rice

Pasta:  Pasta & kycklingbiffar med krämig tomatsås & paprika    56:-

Pasta & chicken- burgers with creamy tomato-sauce & bell-pepper     

 

Torsdag

 

Gröna smaker:    Panpizza med linsröra, kronärtskocka, oliver & ost    55:-

Panpizza mith lentils, artichoke, olives & cheese

Världens smaker:  Pepprig nötköttgryta med rotsaker, svamp, örtpotatis & gelé  77:-

Spicy pot au beef, root-crops & mushrooms with potato, herbs & jelly  

Klassiska:  Ekologisk ärtsoppa med fläsk och pannkakor med tillbehör  67:-

Swedish ecological pea-soup with pork & pancakes with jam

Dagens:  Alaska pollock med limeblad, kokosmjölk & thaicurry  57:-

Alaska pollack with lime leaves, coconut & thai-curry 

Pasta:  Stuvade makaroner med ugnsbakad falukorv    56:-

Creamed macaronis with baked sausage

 

Fredag

 

Gröna smaker:    Samosa med chiliris, soja, lime    55:-

Samosas with rice & chile, soy & lime   

Världens smaker:  ”Mixa din egen” Pulled porktallrik med ananassalsa & guacamole  77:-

”Pick´n mix your own plate”: Pulled pork, salsa au pineapple & guacamole

Klassiska:  Strömmingslåda med kaviar, gräslök, dill & grädde     67:-

Baked herring, caviar, chives, dill & cream 

Dagens:  Ugnsgrillad kycklingklubba med currysås     57:-

Baked leg of chicken with yellow curry-sauce

Pasta:  Pasta, lammfärs, rotsaker, tomat & vitlök      56:-

Pasta, minced lamb, root-crops, tomato & garlic

Centrumrestaurangen (LTU)

Nyhetsbrev

Amicas nyhetsbrev

Få smakupplevelser till din inkorg - anmäl dig nu!

vårt miljöarbete

Så här arbetar vi för miljön

Vi har bestämt oss. För oss, för dig och för miljön.

Klimatsmart mat

Säsongsanpassade grönsaker, ekologiska bananer och mer...

Mindre matsvinn

Vi har bestämt oss. Matsvinnet ska bli ännu mindre i...

Du äter på en miljöcertifierad restaurang

Fazer Food Services restauranger är miljöcertifierade...

Miljöpolicy

På Fazer vill vi bidra till en hållbar utveckling genom...