Visa:UnderhållUnderhållSök på kartanSök på kartan  
  • Vi är redo för hösten!
  • Vi är redo för hösten!
Loggar in...
  • Vi är redo för hösten!

Centrumrestaurangen (LTU)

Välkommen till Centrumrestaurangen vid Luleå Tekniska Universitet (LTU).

Här finns vi

För att besöka oss:
Centrumrestaurangen,
Luleå Tekniska Universitet (LTU)
B-Huset

Postadress:
Box 50042, 97321 Luleå

rest.centrum@amica.se
Tel. 0920-49 22 46 alt. 0920-49 20 96

Visa på karta

Öppettider

OBS! Om du ringer internt måste du slå hela numret för att nå Centrum!

Centrumrestaurangen
0920-492246, 492096
Öppet må-fre 09.00-15.00

 

Bibliotekscaféet
0920-491246
Öppet 7.45-17,45 må-to
7,45-15,00 fredag

 

Café Aurora:
8,00-14,30


Nyfiket
0920-492825
8,00-15,00

Välkomna!

Tjänster

Lunch

Lokaler

I Boassin serverar vi lunch till er som önskar sitta avskiljt. Vi har plats för 40 personer. 

Vi mailar gärna menyn om så önskas.

För bokning:
Maila rest.centrum@amica.se eller ring 0920-492246

 

Hos oss kan du njuta av Dagens smak, Dagens pasta, Klassiska smaker, Världens smaker och Gröna smaker tillagade med omsorg & kärlek.

I lunchpriset ingår också en säsongsinriktad salladsbuffé, hembakat bröd och rättvisemärkt kaffe på maten.

Kaffet som serveras på Centrumrestaurangen, Biblioteks-caféet, Café Aurora & Nyfiket är Rättvisemärkt (Fairtrade) samt Kravmärkt.
Vi är väldigt stolta över det!
Våra ekologiska produkter: Kaffe, bananer, morötter, Norrmejeriers ekologiska mjölk m.m.

Catering & evenemang
Skall du ha en sammankomst av någon form hjälper vi gärna till med allt ifrån porslinsuthyrning till kompletta middagar, antingen hos oss eller på annan plats. Vi har en väldigt ändamålsenlig lokal med tillhörande scen.

Välkommen önskar Anders & medarbetare!

Meny

Centrumrestaurangen LTU

 

Matsedel vecka 39

 

Måndag

 

Världens smaker:  Kycklinglårfilé med citronsås, rostad lök & örtolja      77:-

Chicken with lemon-sauce, baked onion & herb-oil   

Klassiska:  Köttbullar i skysås med stuvade grönsaker      65:-

Meatballs in gravy with creamed vegetables

Pasta:  Spagetti Carbonara med parmesan      54:-

Spaghetti Carbonara

Dagens:    Skeppartorsk med ägg- & kaviardressing    54:-

Skipper´s cod au panade with dressing au egg & caviar

Gröna smaker:    Risotto med ost, quorngryta med bönor, paprika & oliver    54:-

Risotto with cheese,  pot au quorn, beans, bell-pepper & olive

 

Tisdag

 

Världens smaker:  Pocherad laxfilé med hollandaise, sparris, broccoli, potatisstomp  77:-

Poached salmon with sauce Hollandaise, asparagus, broccoli & potato-mash

Klassiska: Rotsaksplättar med fläsk & lingonsylt      65:-

Root-crop & potato-pancakes with salted pork & lingonberry-jam

Pasta:  Pasta, kebabkött, chili, grönsaker      54:-

Pasta, kebab-meat, chile & vegetables

Dagens:  Ost- & tomatgratinerad korv med potatismos & grillgurka    54:-

Sausage, tomato & cheese au gratin with mashed potato & cucumber-relish

Gröna smaker:    Champinjon-crêpes med kikärter & stekt ris    54:-

Crêpes au mushrooms with chickpeas & fried rice

 

Onsdag

 

Världens smaker:  Kalvfärsbiff med gorgonzola & äpple          77:-

Veal-burger with gorgonzola & apple

Klassiska:  Fisk & skaldjursgryta med tomat, saffran, grönsaker & vitlök  65:-

Pot au fish & shell fish with tomato, saffron & vegetables served dressing au garlic

Pasta:  Kycklingköttbullar med krämig tomatsås & paprika    54:-

Chicken-meatballs with creamy tomato-sauce & bell-pepper     

Dagens:    Nötfärsgryta med grönsaker & ris  54:-

Pot au minced beef with vegetables & rice

Gröna smaker:    Grönsaksbiffar & rostade morötter med purjolökskeso    54:-

Veggie-burgers with baked carrots & leek in cottage-cheese 

 

Torsdag

 

Världens smaker:  Pepprig nötköttgryta med rotsaker & svamp, örtpotatis & gelé  77:-

Spicy pot au beef, root-crops & mushrooms with potato, herbs & jelly  

Klassiska:  Ekologisk ärtsoppa med fläsk och pannkakor med tillbehör  65:-

Swedish ecological pea-soup with pork & pancakes with jam

Pasta:  Stuvade makaroner med ugnsbakad falukorv    54:-

Creamed macaronis with baked sausage

Dagens:  Alaska pollock med limeblad, kokosmjölk & thaicurry  54:-

Alaska pollack with lime leaves, coconut & thai-curry 

Gröna smaker:    Panpizza med linsröra, kronärtskocka, oliver & ost    54:-

Panpizza mith lentils, artichoke, olives & cheese

 

Fredag

 

Världens smaker:  ”Mixa din egen” Pulled porktallrik med ananassalsa & guacamole  77:-

”Pick´n mix your own plate”: Pulled pork, salsa au pineapple & guacamole

Klassiska:  Strömmingslåda med kaviar, gräslök, dill & grädde     65:-

Baked herring, caviar, chives, dill & cream 

Pasta:  Pasta, lammfärs, rotsaker, tomat & vitlök      54:-

Pasta,  minced lamb, root-crops, tomato & garlic

Dagens:  Ugnsgrillad kycklingklubba med currysås     54:-

Baked leg of chicken with yellow curry-sauce

Gröna smaker:    Samosa med chiliris, soja, lime      54:-

Samosas with rice & chile, soy & lime   

Centrumrestaurangen (LTU)

Nyhetsbrev

Amicas nyhetsbrev

Få smakupplevelser till din inkorg - anmäl dig nu!

vårt miljöarbete

Så här arbetar vi för miljön

Mer ekologiskt, fler gröna smaker och mindre matsvinn. Så...

Klimatsmart mat

Det är lätt att glömma att även maten vi lägger på...

Minimera matsvinnet

Att det slängs för mycket mat är idag ett uppmärksammat...

Vår miljöcertifiering

Samtliga våra restauranger är miljöcertifierade enligt...

Miljöpolicy

Fazer Food Services vill bidra till en långsiktigt...