Visa:UnderhållUnderhållSök på kartanSök på kartan  
Loggar in...

Centrumrestaurangen (LTU)

Välkommen till Centrumrestaurangen vid Luleå Tekniska Universitet (LTU).

Här finns vi

För att besöka oss:
Centrumrestaurangen,
Luleå Tekniska Universitet (LTU)
B-Huset

Postadress:
Box 50042, 97321 Luleå

rest.centrum@amica.se
Tel. 0920-49 22 46 alt. 0920-49 20 96

Visa på karta

Öppettider

OBS! Om du ringer internt måste du slå hela numret för att nå Centrum!

Centrumrestaurangen
0920-492246, 492096
Öppet må-fre 09.00-15.00

 

Bibliotekscaféet
0920-491246
Öppet 7.45-ca 15.00
Längre öppettider från 1/9.

 

Café Aurora är stängt. Öppnar den 1/9


Nyfiket
0920-492825
Öppnar den 1/9 

Välkomna!

Tjänster

Lunch

Lokaler

I Boassin serverar vi lunch till er som önskar sitta avskiljt. Vi har plats för 40 personer. 

Vi mailar gärna menyn om så önskas.

För bokning:
Maila rest.centrum@amica.se eller ring 0920-492246

 

Hos oss kan du njuta av Dagens smak, Dagens pasta, Klassiska smaker, Världens smaker och Gröna smaker tillagade med omsorg & kärlek.

I lunchpriset ingår också en säsongsinriktad salladsbuffé, hembakat bröd och rättvisemärkt kaffe på maten.

Kaffet som serveras på Centrumrestaurangen, Biblioteks-caféet, Café Aurora & Nyfiket är Rättvisemärkt (Fairtrade) samt Kravmärkt.
Vi är väldigt stolta över det!
Våra ekologiska produkter: Kaffe, bananer, morötter, Norrmejeriers ekologiska mjölk m.m.

Catering & evenemang
Skall du ha en sammankomst av någon form hjälper vi gärna till med allt ifrån porslinsuthyrning till kompletta middagar, antingen hos oss eller på annan plats. Vi har en väldigt ändamålsenlig lokal med tillhörande scen.

Välkommen önskar Anders & medarbetare!

Meny

Centrumrestaurangen LTU


Matsedel vecka 35

 

Måndag

 

Världens smaker:  Torskrygg på grönsaksbädd med skagenröra  & potatismos    77:-

Cod with vegetables, shrimps in mayo & mashed potato 

Klassiska:  Isterband med senapsstuvad potatis & rödbetor        65:-

Smoked pork- & grain sausage with creamed potato,  mustard & beet-rots

Pasta:  Pasta, kyckling, lök, paprika & chili      54:-

Pasta, chicken, onion, bell-pepper & chile

Dagens:    Rotsaker under pikant kumminkryddad nötfärs      54:-

Root-crops with piquant sauce au minced beef

Gröna smaker:    Rödbetsbiffar med kryddiga linser, pepparrot, bladspenat & keso    54:-

Burgers au beet-root with spicy lentils, horseradish, fresh spinach & cottage cheese

 

Tisdag

 

Världens smaker:  Ostgratinerad laxfilé, vitvin, purjolök & fänkål med pepparrotscrème  77:-

Salmon & cheese au gratin, white wine, leek & fennel with dressing au horseradish

Klassiska:  Farmarbiff med champinjonsås & lingonsylt        65:-

Farmer´s beef-burger with mushroom-sauce & lingonberries

Pasta:  Spagetti Bolognese            54:-

Spaghetti Bolognese

Dagens:  Chicken drumsticks med currydressing & rostad potatis      54:-

Chicken drumsticks with curry-dressing & fried potato

Gröna smaker:    Vegetariska vårrullar med chili, soya & basmatiris      54:-

Vegetarian spring-rolls with chile, soy & basmati-rice

 

Onsdag

 

Världens smaker:  ”Hemgjord” kryddig lammfärsbiff med salsa verde       77:-

”Homemade” spicy burger au lamb with salsa verde

Klassiska:  Panerad sej med curryremoulade        65:-

Saithe au panade with sauce Remoulade au curry

Pasta:  Pasta, köttbullar & gräddsås        54:-

Pasta, meatballs & creamy sauce

Dagens:  Flygande Jakob på vårt vis          54:-

Chicken & bacon in creamy & mild chile-sauce served with fresh banana & pineapple 

Gröna smaker:    Kapris- & balsamicobakade rödbetor med bön- & kornsallad, ost, keso  54:-

Baked beet-roots with capers & balsamico with beans, wheat-berries, cheese & cottage cheese  

Torsdag  

 

Världens smaker:  Hjortfärsbiff med kantarellsås, rostade rotsaker & rårörda lingon    77:-

Burger au deer with sauce au chantarel, baked root-crops & the chefs lingonberries

Klassiska:  Ekologisk ärtsoppa med fläsk och pannkakor med tillbehör    65:-

Swedish ecological pea-soup with pork & pancakes with jam

Pasta:  Pasta, kyckling, bacon, grönsaker & curry        54:-

Pasta, chicken, bacon, vegetables & yellow curry

Dagens:  Fiskgratin med räksås & grönsaker      54:-

Fish au gratin with shrimps & vegetables     

Gröna smaker:    Kikärtsbiffar, broccoli & rostade solrosfrön med quorn & bönchili    54:-

Burgers au chickpea with broccoli, roasted sunflower-seeds & chile au quorn & beans  

 

Fredag

 

Världens smaker:  Kyckling med svamprisotto, majskolv, lök & tomatsås      77:-

Chicken with risotto au mushrooms, corn-knob, onion & tomato

Klassiska:  Mustig oxköttgryta med dijon, dragon & lök      65:-

Rich pot au beef with dijon, tarragon & onion 

Pasta:  Pasta, frukostkorv & chiliröra            54:-

Pasta with sausage & chile

Dagens:  Laxpanetter med grönsakskeso & kokt potatis    54:-

Salmon au panade with vegetables in cottage-cheese

Gröna smaker:    Grönsaks lasagne med oliv-tzatziki      54:-

Vegetarian lasagna with tzatziki au olives

Centrumrestaurangen (LTU)

Nyhetsbrev

Amicas nyhetsbrev

Få smakupplevelser till din inkorg - anmäl dig nu!

vårt miljöarbete

Så här arbetar vi för miljön

Mer ekologiskt, fler gröna smaker och mindre matsvinn. Så...

Klimatsmart mat

Det är lätt att glömma att även maten vi lägger på...

Minimera matsvinnet

Att det slängs för mycket mat är idag ett uppmärksammat...

Vår miljöcertifiering

Samtliga våra restauranger är miljöcertifierade enligt...

Miljöpolicy

Fazer Food Services vill bidra till en långsiktigt...