Visa:UnderhållUnderhållSök på kartanSök på kartan  
  • Vi är redo för hösten!
  • Vi är redo för hösten!
Loggar in...
  • Vi är redo för hösten!

Centrumrestaurangen (LTU)

Välkommen till Centrumrestaurangen vid Luleå Tekniska Universitet (LTU).

Här finns vi

För att besöka oss:
Centrumrestaurangen,
Luleå Tekniska Universitet (LTU)
B-Huset

Postadress:
Box 50042, 97321 Luleå

rest.centrum@amica.se
Tel. 0920-49 22 46 alt. 0920-49 20 96

Visa på karta

Öppettider

OBS! Om du ringer internt måste du slå hela numret för att nå Centrum!

Centrumrestaurangen
0920-492246, 492096
Öppet må-fre 09.00-15.00

 

Bibliotekscaféet
0920-491246
Öppet 7.45-17,45 må-to
7,45-15,00 fredag

 

Café Aurora:
8,00-15,00 Må-To
8,00-13,00 Fredag


Nyfiket
0920-492825
8,00-15,00

Välkomna!

Tjänster

Lunch

Lokaler

I Boassin serverar vi lunch till er som önskar sitta avskiljt. Vi har plats för 40 personer. 

Vi mailar gärna menyn om så önskas.

För bokning:
Maila rest.centrum@amica.se eller ring 0920-492246

 

Hos oss kan du njuta av Dagens smak, Dagens pasta, Klassiska smaker, Världens smaker och Gröna smaker tillagade med omsorg & kärlek.

I lunchpriset ingår också en säsongsinriktad salladsbuffé, hembakat bröd och rättvisemärkt kaffe på maten.

Kaffet som serveras på Centrumrestaurangen, Biblioteks-caféet, Café Aurora & Nyfiket är Rättvisemärkt (Fairtrade) samt Kravmärkt.
Vi är väldigt stolta över det!
Våra ekologiska produkter: Kaffe, bananer, morötter, Norrmejeriers ekologiska mjölk m.m.

Catering & evenemang
Skall du ha en sammankomst av någon form hjälper vi gärna till med allt ifrån porslinsuthyrning till kompletta middagar, antingen hos oss eller på annan plats. Vi har en väldigt ändamålsenlig lokal med tillhörande scen.

Välkommen önskar Anders & medarbetare!

Meny

Centrumrestaurangen LTU

 

Matsedel vecka 43

Måndag

 

Världens smaker:  Marinerad kotlett med béarnàise, majskolv & rostad potatis    77:-

Pork-loin au marinade with sauce Béarnàise & corn-knob

Klassiska:  Pocherad hokifilé & rotfrukter med kantarell- & champinjonsås    65:-

Poached fillet of Hoki with root-crops & sauce au chantarel & mushrooms

Pasta:    Tortellini, skinka, salami, purjo, tomater & ost        54:-

Tortellini, ham, salami, leek, tomato & cheese

Dagens:      Kebabgryta med grönsaker & ris       54:-

Pot au kebab-meat & vegetables with rice

Gröna smaker:    Kummindoftande bön- och linsgryta med falafel & vitlöksrostad kål   54:-

Bean- & lentil-pot with cumin, falafel & baked cabbage & garlic

 

Tisdag

 

Världens smaker:  Pestobakad torsk med matvete, grönsaker & chilivinigrette    77:-

Cod & pesto with salad au wheat-berries, vegetables & vinegar au chile

Klassiska:  Palt med stekt fläsk, smör & lingon          65:-

Potato-dumpings with fried salted pork, butter & lingonberries

Dagens:  Chili con carne med grönsaker, bönor & ris    54:-

Chile con carne, vegetables, beans & rice

Pasta:  Pasta & lammfärsmedaljonger i grönsakssky med mynta-yoghurt    54:-

Pasta & lamb-burgers with vegetables & gravy served with mynth-yoghurt

Gröna smaker:  Medelhavsgratin med rostade tomater, haricôts verts & bönor    54:-

Mediterrain gratin with tomato, haricôts vert & beans

   

 

Onsdag    

 

Världens smaker  Kyckling sambal med bakade grönsaker & örtrostad potatis      77:-

Chicken sambal with baked tomato & herb- potato

Klassiska:  Ugnstekt torsk med kall citron- & örtyoghurt        65:-

Fried cod au panade with cold lemon & herb-yoghurt

Pasta:  Kyckling Alfredo    54:-

Chicken Alfredo

Dagens:  Oxjärpar i champinjonsås med potatis & lingon    54:-

Small burgers au beef in mushroom-sauce with potato & lingonberries

Gröna smaker:    Quornchili med nachos, grönsaksris, salsa, creme-fraiche  54:-

Chile au quorn with nachos, vegetables & rice, salsa & sour cream

 

Torsdag    

 

Världens smaker:  Helstekt karré, salsa verde & varm potatissallad med oliver, tomat  77:-

Baked pork loin with salsa verde & varm potato-salad with olives & tomato     

Klassiska:  Ekologisk ärtsoppa med fläsk & pannkakor med tillbehör    65:-

Swedish ecological pea-soup with pork & pancakes with jam

Pasta:  Pasta med köttfärssås      54:-

Pasta with sauce au minced beef

Dagens:  Lättrökt laxpudding med skirat smör      54:-

Salmon-bake with a touch of smoke served with melted butter

Gröna smaker:    Moussaka med tzatziki & oliver        54:-

Moussaka with tzatziki & olives

 

Fredag  

 

Världens smaker    Nattbakad högrev i sky med potatispuré med rostade rotsaker & gelé  77:-

Baked rib-eye in gravy with potato-mash, root-crops & jelly

Klassiska:  Sejrygg med räkor, ägg, pepparrot, dill & smör     65:-

Saithe with shrimps, egg, horseradish, dill & melted butter

Pasta:  Kyckling, basilika, svamp, grönsaker          54:-

Chicken, basil, mushrooms & vegetables  

Dagens:  Lunchkorv med stuvad vitkål, dijonsenap & persilja    54:-

Sausage with creamed cabbage, dijon & parsley

Gröna smaker:    Kikärtsbiffar med oliver, ärtor & tomatris          54:-

Chickpea burgers with olive, green peas & tomato-rice

Centrumrestaurangen (LTU)

Nyhetsbrev

Amicas nyhetsbrev

Få smakupplevelser till din inkorg - anmäl dig nu!

vårt miljöarbete

Så här arbetar vi för miljön

Mer ekologiskt, fler gröna smaker och mindre matsvinn. Så...

Klimatsmart mat

Det är lätt att glömma att även maten vi lägger på...

Minimera matsvinnet

Att det slängs för mycket mat är idag ett uppmärksammat...

Vår miljöcertifiering

Samtliga våra restauranger är miljöcertifierade enligt...

Miljöpolicy

Fazer Food Services vill bidra till en långsiktigt...