I Gyllene Balkens ljusa och lugna konferensmatsal kan ni njuta av en vällagad affärslunch, ett frukostmöte, en inspirerande kick Off eller ett gott julbord. Låt oss förhöja upplevelsen - välkommen till bords på Gyllene Balken!

Matsalen på Gyllene Balken
Gyllene Balken erbjuder förutom lunchmatsalen, även en egen konferensmatsal som har plats för ca 40 personer. I Gyllene Balkens gästmatsal finns även möjlighet till både projektor och whiteboard till ditt frukost- eller föreningsmöte till exempel.

I anslutning till matsalen finns ett konferensrum med plats för upp till 15 personer där ni kan sitta helt ostört.

 

Förrätter:

Gubbröra med surdegsknäcke 45:-

Grillad chevrétoast med rostade nötter och citron- och farinsirap 45:-

Laxrullar fyllda med pepparrotscremé 60:-

Klassisk toast skagen 60:-


Varmrätter:


Het sesamwok med kycklingfilé, grönsaker och nudlar 125:-

Gyllene Balkens nötfärsburgare med bacon, chilimajonäs och klyftpotatis 135:-

Pepparsotad kotlettrad med sherryvinägersås. Serveras med örtbakad potatis och karamelliserad smålök 155:-

Gorgonzola späckad laxfilé med baconlindad sparris . Serveras med pressad potatis 155:-

Ugnsbakad torskrygg med tomat och kapris. Serveras med pressad potatis och skirat pepparrotssmör 145:-

Helstekt fläskfilé med krämig svampsås och pepparfrästa haricot vertes. Serveras med råstekt potatis 155:-

Desserter:

Kaffe och liten chokladbit 25:-

Vaniljpannacotta med bärkompott 35:-
Krämig kladdkaka med lättvispad grädde 40:-

 

Ring oss på 0589- 824 60 eller mejla er förfrågan till oss på rest.gyllenebalken@amica.se

Varmt välkomna!