Nacka GymnasiumFazer Food Services ABGriffelvägen 17 131 40 NackaTel. 08-718 21 86 rest.nackagymnasium@amica.se
Visa på karta
10.30-13.00
Skola/förskola
Vi har förtroendet att tillaga och servera din skollunch läsårets alla dagar. Jag som är enhetsansvarig heter Malin Jarnstedt och tillsammans med mina medarbetare tillagar vi dagligen två rätter, salladsbuffé, smör, bröd och dryck samt naturligtvis specialkost till dig som har behov av detta.
Bra mat för dig och miljönAtt servera mat som är bra både för dig och miljön är viktigt för oss. Att äta mycket grönsaker är bra för din hälsa och dessutom bland det klimatsmartaste du kan lägga på tallriken. Därför serverar vi dagligen en salladsbuffé och ett vegetariskt alternativ. Tillsammans med tallriksmodellen hjälper det stora och små matgäster att servera sig en fullgod, näringsriktig måltid. Så här äter du klimatsmart.
Menyn enligt Livsmedelsverket och kockarnaGrunden för vår menyplanering är att skapa smakupplevelser i enlighet med livsmedelsverkets riktlinjer. All mat som serveras i Amicas förskolor och skolor är noga beräknade utifrån varje ålders näringsbehov. Till vår hjälp har vi många duktiga kockar och en dietist. Så här går arbetet med menyplaneringen till.
Du är alltid välkommen att kontakta oss om du har frågor eller synpunkter!
Välkommen till din matsal!
v.21
Måndag Sköna Gröna Smaker, recept från Tomas Diederichsen Årets Kock 2011
Gröna smaker Bulgur med kikärtor, rostade grönsaker och tzatziki
Soppa Potatis- och purjolökssoppa
Lunch Kycklinggryta med curry, blomkål, äpple, kål och ris
Tisdag Sköna Gröna Smaker, recept från Tomas Diederichsen Årets Kock 2011
Gröna smaker Svamppasta med ruccola och parmesan
Soppa Klar currysoppa med grönsaker
Lunch Fläskkotlett med rostad champinjonsås, bakade tomater, dragon och kokt potatis*
Onsdag
Lunch Tacokryddad köttfärs- och bönröra med nachos samt ris
Gröna smaker Tacokryddadbönröra med nachos och ris
Torsdag
Lunch Ost- och skinkssallad med mjukt bröd samt dressing
Gröna smaker Pastasallad med bönor och vinägrett, mjukt bröd samt ost
Fredag
Lunch Fiskgratäng med dill och kokt potatis
Gröna smaker Broccolimedaljonger med kall gräslökssås och kokt potatis
*=innehåller fläskkött
Skolmaten direkt i din mobil!
Amicas miljöfilosofi som grund för din lunch.
Det är lätt att glömma att även maten vi lägger på...
Att det slängs för mycket mat är idag ett uppmärksammat...
Samtliga våra restauranger är miljöcertifierade enligt...
Fazer Food Services vill bidra till en långsiktigt...
Vår mission är att skapa smakupplevelser.
Kunden i fokus, utmärkt kvalitet och samarbete är grundstenarna i Fazers verksamhet.
HuvudkontorFazer Food Services ABPostadress: Box 30170, 104 25 StockholmBesöksadress:Lindhagensgatan 120112 51 StockholmTel 08-470 72 00Fax 08-470 72 01