Ingredienser

650 g hallon
6 dl vatten
2 dl socker
1,25 dl mannagryn
grädde

Gör så här

  • Mosa hallonen och passera moset genom en sil. Koka upp hallonmos, vatten och socker i en kastrull. Tillsätt mannagryn i blandningen under omrörning.
  • Låt koka sakta i cirka 10 minuter och rör om ibland. Låt svalna och vispa till skum.
  • Portionera upp klappgröten i små glas och servera med grädde.